Skip to content Skip to footer

Juleøl

Julebryg eller juleøl er oprindelig en betegnelse for den særlig stærke og gode højtids- eller festøl, som blev brygget på landet for at drikke julen ind. I 1800-tallets slutning fik den søde og ekstraktholdige julehvidtøl eller “nisseøl”, som er en mørk og alkoholsvag hvidtøl, sin udbredelse.