Haymans Old Tom Gin

Haymans Old Tom Gin har en rig, afrundet profil med en smuk og delikat afslutning. Et strejf af citrus og enebær tilfører en lækker blød smag. Old Tom er fremstillet på en original og gammel familieopskrift fra 1870´erne,  og den er helt tro mod den oprindelige stil af engelsk victoriansk gin.
Volume: 700 ml
Alkohol: 40%
En god opskrift:
1 del gin.
2-3 dele tonic efter smag. Vi anbefaler FEVER-TREE lemon tonic.
1 stykke limeskal og Masser af is.
Sådan gør du:
1.  Fyld et glas med is. Hæld ginen i. Rør rundt længe og lidt endnu.
Hovedprincippet i en Gin & Tonic er at røre ginen med is, da det frigiver enormt meget af ginens krydrede urtesmag og giver den rigtige temperatur. Rør, rør, rør.
2. Hæld tonic i glasset.
3. Vrid limeskallen hen over glasset, så noget af skallens æteriske olie frigives og optages i væsken. At bruge et stykke skal i stedet for en skive giver meget mere aroma. Læg den forsigtigt i toppen af drinken, og omrør kort, så det hele blandes.
- Nu skal den bare nydes :)